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兩篇轉貼:《聰明育兒法》為什麼會引起異位性體質 / 出生後一年內

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《聰明育兒法》為什麼會引起異位性體質?

作者﹕西原克成/著 蕭世玫、小張 巖/譯


在斷奶最初期所餵食的代表性副食品,是用米或麥所煮成的粥。這種「黏稠狀食物」,在日本,一般以六個月左右時餵食為常規。說到米或麥,一般的印象會認為它是碳水化合物(澱粉)類食品,但其實米或小麥當中,也含有蛋白質。


不論將米或小麥等在鍋中熬煮多久,當中的蛋白質也決不會分解為胺基酸,它的分子依然巨大。如果將這樣的粥餵食給六個月大的嬰兒,其後果是可想而知的。是的!因為米或小麥的蛋白質成分與母乳不同,嬰兒的腸道無法分解,於是,其中一部分便直接穿過腸壁,直接進入嬰兒的體內。

如此一來,接下來會發生什麼樣的事情呢?就像前面所提到的,人體內的免疫系統對於進入體內的異種蛋白質會自動地產生抗體,同時將其消化、並排出體外。嬰兒的身體雖然還不具備成熟的免疫系統,但原則上也是跟成人一樣的。因此,對於入侵體內的米等蛋白質,也跟成人一樣地會自動製造抗體。

當抗體在消化抗原時,很少能夠平靜地消化,大多都會出現一些症狀。而異位性皮膚炎便以皮膚的發炎或搔癢呈現其結果。當免疫系統要消化蛋白質時,若消化得不完全,便會在皮下組織處形成組織胺等「搔癢物質」,引起皮膚發炎。這也就是引發異位性皮膚炎的原因。

關於提早餵食副食品而導致異位性體質的機制,現今的醫學也尚未了解其詳細情況。就以提早餵食副食品來說,照理說,體內應該是會形成抗體的,但也有未引發異位性體質、或過敏症狀的例子。可是,這並沒有什麼好不可思議的!因為異位性體質和過敏,是在抗體無法充分消化掉抗原時所引起的。所以,只要免疫系統運作順利,將蛋白質消化乾淨,也就不會引發問題。

現代日本幾乎所有的孩子都在一歲前就開始被餵食副食品,但成為異位性體質的孩子卻只有其中的三分之一,可說就是因為如此!但是,就算沒有成為異位性體質,也絕對不能夠就此安心!因為,只要因疲勞或生病弄壞了身體,或是生活不規律,也是會導致免疫系統的機能下降的。

無法順利消化抗原蛋白質的危險性,是隨時都會引發的!所以,對家有小嬰兒的媽媽們來說,餵食副食品還是要慎重一點比較好。過早餵食副食品,是有可能讓孩子成為「異位性體質」的!雖然異位性體質,未必會引發真正的異位性皮膚炎,但也沒有必要拿孩子的健康做「孤注一擲」的冒險吧!而且,我再補充一點:就算正確地餵食副食品,也不能保證孩子一生都不會過敏或變成異位性體質!

若沒有遵行我們在下一章將要提到的「正確呼吸」和「正確的生活習慣」,因而減弱了免疫系統,還是會發生過敏症狀的!不過,正確呼吸和正確的生活習慣並不困難。如果從小就以「生命的原則」來養育孩子,便會自然而然地養成正確的習慣了。

什麼是過敏體質機制?
過敏體質的詳細機制,在醫學上還尚未釐清。若母乳以外的蛋白質在腸道內未經分解就直接進入體內,依其抗原活性的高低及其親和性的不同而會產生不同的反應。除此之外,還有個人体質差異的問題。而且,「免疫寬容(身體對於相同的異種抗原所引起的過敏反應趨於緩和的機制)」機能的出現更使問題複雜化,有不少異位性體質病例自然治癒的現象。
 
另一方面、新潟大學的安保徹教授認為,過敏體質與白血球中的淋巴球所占比率有密切的關係。他指出過敏体質經常發生在零到四歲是因為在這期間、淋巴球的比率占壓倒性優勢、在此情況之下淋巴球面對侵入的異種抗原常動輒發動過度的反應而造成過敏症狀。 


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《聰明育兒法》出生後一年內

作者﹕西原克成/著   蕭世玫、小張 巖/譯


儘可能地,母親要在哺育母乳上多花點心思!

母乳不僅完整包含了滿周歲後嬰兒所需的營養成分,也含有保護嬰兒不受病原體侵襲的免疫物質。所以,非不得已,以母乳哺育嬰兒是最好的。如果光靠母乳份量不足的話,輔以人工奶粉也沒有關係。最近的嬰兒奶粉都已經將蛋白質「軟凝乳化」(soft curd),以利於嬰兒的腸道吸收,除了免疫物質之外,皆近似於母乳。只是,在使用奶瓶餵牛奶時,要注意必需挑選盡量接近真實乳頭的奶嘴。也就是說,應該要選用嬰兒不使用自己的口、舌,便吸不出牛奶的奶嘴。絕對不可以因為牛奶不易吸出,就以牙籤等將奶嘴的洞口挖大。

喝母奶或牛奶的時候,嬰兒會拼命地活動口腔與舌頭,經由這種運動來發展下顎及臉部的肌肉。因此,如果習慣了輕鬆喝牛奶的方式,便會對之後下顎的發達產生不良影響。若是讓嬰兒飲用人工奶粉,應一律選用較小的奶嘴(S),讓一次的授乳時間達到20分鐘左右。若授乳時間縮短,便應該懷疑奶嘴的洞口是否已經變大、而時常更換上小的奶嘴(S),這是很重要的!曾經就有例子是因為在孩子嬰兒時期快速地大口餵他喝牛奶,導致口腔及下顎肌肉不發達,到了幼兒期還不會說話,而來到我的門診裡求診。希望大家都能夠知道在嬰兒時期充分讓孩子使用口腔及舌頭肌肉的重要性!(S= Small size)

讓嬰兒睡覺時,當然要採用仰姿!和媽媽一起睡的時候,也要盡量使用較硬的床墊。枕頭則以嬰兒用的甜甜圈枕較佳。嬰兒在睡眠期間常會揮舞手腳,這是為了要運動尚未發達的呼吸肌肉群。或許因而使得嬰兒淺眠、半夜常常醒來,但這正是在促進嬰兒呼吸的發達。

嬰兒在出生後不久就開始會腹部爬行。這時請將嬰兒呈俯姿放在榻榻米或地板上,讓他進行腹部爬行。雖然剛開始可能連頸部都尚未固定,只是揮舞著手腳而已,要能夠手腳協調地向前進,還要花些時間。但經由這樣的活動,嬰兒的運動能力也會逐漸地「進化」到人類的程度。另外,在爬行時嬰兒也會將手伸向各種東西,想要用自己的嘴嚐嚐看。除非是不乾淨或危險物品,就讓他順其自然吧!嬰兒是先以口腔來認識這個世界的!到處舔食可以刺激嬰兒的知性與感性。

滿4個月後,或許同時期出生的其他寶寶都開始使用副食品了!但我們沒有必要因為他人開始使用副食品而在意。因為,對這個時期的嬰兒來說,只要有母乳營養就足夠了!

滿周歲前的嬰兒,對於母乳以外的蛋白質,並不具有完善的消化能力。因此,不論將食物弄得多麼柔軟,副食品對嬰兒來說也不具營養!勉強將寶寶的嘴巴扒開灌入副食品,是一點意義也沒有的!更何況,含有蛋白質的副食品,將導致嬰兒體內產生抗體,造成日後引發異位性體質的結果。從前的人因為經驗而得知這些道理,所以對於未滿周歲的孩子,連米飯都不會給他們吃。如果嬰兒對媽媽的食物有興趣,常常想要吃的話,也請以澱粉類(玉米、澱粉、葛藤粉等)混合嬰兒奶粉或砂糖,溶於熱水裡開始讓嬰兒食用。澱粉裡不含蛋白質,沒有形成異位性體質的危險!


● 兩歲半以前

這個時期,身體結構總算開始發展成「像人類」的程度。即使如此,也是急不得的!請各位要一邊按部就班地確認孩子的成長,一邊教導他各種事物。

滿周歲後,應該可以開始斷奶了吧!但這個時候仍然「急不得」!要讓孩子一點一點地習慣副食品,而不是突然就餵食跟大人一樣的食物。如果出現了一點點異位性體質的徵兆,就要馬上回到副食品的初期階段。也沒有必要急著斷奶!從各項數據來看,我認為:可以讓嬰兒喝母乳喝到兩歲半。也就是說,在兩歲半時才完全斷奶也不會太慢!事實上,從前的母親們也都是差不多餵奶餵到這個時候。

另外,滿周歲後就漸漸學會講話了,也請體認到這會因而增加了學會以口呼吸的危險性!這個時候,活用安撫奶嘴便非常重要!我極力地推薦使用安撫奶嘴,不僅可以訓練以鼻呼吸,對鍛練下顎及表情肌肉也有助益。而安撫奶嘴也不僅限於嬰兒,要一直使用到三、四歲比較好!

除了言語之外,這個時期的嬰兒也開始學會使用雙腳步行。嬰兒藉由雙腳步行與言語能力,可說已經拿到「人類證書」了。但就算孩子會走了,還是不可以勉強他!如果孩子出現疲態,就不要再勉強他。若要出遠門,一定要準備嬰兒車或揹巾!

摘自《西原博士的聰明育兒法》相映文化出版@(http://www.dajiyuan.com)

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逛到一個網站看到以上這兩篇寫的很好,特地轉貼在這裡。(或有冒著智財權的危機)
但不夠完整、可能是被節錄的關係。
如果逛書店看到這本書可以去買來看。(喊非常大聲、希望你聽的到)

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